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Nuestros Proveedores
Nuestros excelentes productores de leche, maestros queseros y nuestra región rica y variada son la fórmula mágica para obtener quesos de calidad.
La relación de confianza que tenemos con nuestros proveedores dura desde décadas incluso a veces desde varias generaciones.
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Nuestras cuevas
La maduración en cuevas, excavadas en la montaña, contribuye a dar sabor
y gusto a nuestros quesos.
La maduración en las mejores condiciones y en un medio natural,
dá a nuestros productos el sabor único que es su marca de calidad.
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Un trabajo esmerado
Margot Fromages, son varias generaciones con el conocimiento de como cuidar los quesos.
Los procesos artesanales de maduración tienen por base métodos tradicionales de producción.
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Formatos y presentaciones
Los quesos son disponibles en ruedas enteras, cuñas, porciones o rallados,
en funcción de las necesidades del mercado.
Podemos adaptarlos a las demanda del cliente.
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Embalaje
Creamos envases de plástico al vacio, u otros embalajes necesarios, de acuerdo a la demanda del cliente. Pero siempre respetamos las normas de higiene más exigentes para su salud y seguridad.
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Nuestros Productos
Somos especialistas en la elaboración del Gruyère AOP.
Comercializamos igualmente otros quesos suizos, tales como el Emmental AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Sbrinz AOP, Appenzel, Etivaz AOP, así como numerosas especialidades suizas.