par admin | Jan 12, 2023 | Gruyère
Description Les connaisseurs et connaisseuses du monde entier apprécient le Gruyère AOP pour son arôme typique et fin. Ce fromage à pâte dure populaire est fabriqué à partir du lait de vache dans les environs de la ville de Gruyères en Suisse depuis plusieurs...
par admin | Jan 12, 2023 | Gruyère
Description Le Gruyère AOP Margot Réserve doit son arôme intense à sa période de maturation de plus de 10 mois dans des caves en grottes naturelles. Son goût est corsé et fruité et il revête une texture ferme et légèrement friable. Une sélection et un savoir faire...
par admin | Jan 12, 2023 | Gruyère
Description Les connaisseurs et connaisseuses du monde entier apprécient le Gruyère AOP pour son arôme typique et fin. Ce fromage à pâte dure populaire est fabriqué à partir du lait de vache dans les environs de la ville de Gruyères en Suisse depuis plusieurs...
par admin | Mai 1, 2022 | Gruyère
Description Le Gruyère AOP Alpage est produit de mi-mai à mi-octobre sur les alpages. Il doit son goût fin et typique à la grande variété des pâturages et de la flore alpine, ainsi qu’au lait cru de première qualité des vaches. Son goût varie en fonction de son...
par admin | Avr 1, 2022 | Gruyère
Description Le Gruyère AOP Margot est produit selon une recette du 12ème siècle à partir du meilleur lait de vache des Alpes suisses, le Gruyère AOP Margot a une saveur incomparable de noisette, légèrement sucrée avec des notes de caramel. Sa saveur audacieuse le...
par admin | Mar 1, 2022 | Gruyère
Description Le Gruyère AOP Margot est un représentant des plus emblématiques des fromages suisses à pâte dure. Ce fromage est produit depuis des siècles. Il est fabriqué avec du lait de non-ensilage, c’est-à-dire du lait suisse produit par des vaches nourries...
